Tartare de melon et de concombre

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Ingrédients :

  • 1 melon
  • 1 concombre
  • dés de féta dans l’huile
  • Feuilles de mente

Il faut couper le concombre et le melon en tout petits dés. Ecraser la feta et mélanger le tout avec la menthe ciselée.

Décorer avec une feuille de menthe, arroser d’un filet d’huile d’olive et servir très frais.

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